松江鮮魚店

松江鮮魚店は、山陰の海でその日水揚げされたばかりの鮮魚を、独自の仕入れルートで毎日店頭に届けています。

春夏秋冬の高級な魚から、食卓に並べやすい地元の旬魚まで、豊富な品揃えと確かな鮮度が自慢です。

さらに、価格も良心的で、毎日のお買い物でも気軽に新鮮な魚を楽しんでいただけます。

地域の食文化を支え、地元の「おいしい」をお届けする鮮魚店として、松江鮮魚店はこれからも皆さまの食卓に笑顔と旬の味を届けてまいります。

代表　松江 智雄

ケンサキイカ

（地方名　シロイカ）

春から秋のイカ。

モチモチとした食感。

甘味、うまみが強く濃厚な味。

刺身・天ぷら・煮つけも美味しい。

クロマグロ

（地方名　本マグロ）

春から夏に水揚げされる。

この時期の物なので脂は少ないが、マグロ本来の香り・みずみずしさを楽しむことが出来る。

ズワイガニ

（地方名　松葉ガニ）

山陰の冬の味覚の王様。

サイズ・品質等クリアした物は五輝星の名でブランド化されている。

メスも親ガニと呼ばれ甲羅の中の内子が美味しい。

イワガキ

夏に獲れる牡蠣です。

身はプリプリとして濃厚なうまみがある。

サイズにより大きなものは夏輝としてブランド化されている。

クロザコエビ

（地方名　モサエビ）

秋から春にかけて水揚げされる。

鮮度落ちが早いが品物がかなり良ければ発送も可能。

刺身・煮つけ・焼いても美味しい。

アカムツ

（地方名　ノドグロ）

秋から春にかけて水揚げされます。

白身魚では最高級、焼いてよし、煮てよし、刺身・炙りでも美味しいです。

店舗名	松江鮮魚店
営業時間	9時～17時
定休日	日曜・祝日
電話番号	0859-22-3916
住所	〒683-0812 鳥取県米子市角盤町1-88