山陰境港美味しいお魚たち全国の皆さん料理人のみなさんに!!

ご挨拶

松江鮮魚店は、山陰の海でその日水揚げされたばかりの鮮魚を、独自の仕入れルートで毎日店頭に届けています。

春夏秋冬の高級な魚から、食卓に並べやすい地元の旬魚まで、豊富な品揃えと確かな鮮度が自慢です。

さらに、価格も良心的で、毎日のお買い物でも気軽に新鮮な魚を楽しんでいただけます。

地域の食文化を支え、地元の「おいしい」をお届けする鮮魚店として、松江鮮魚店はこれからも皆さまの食卓に笑顔と旬の味を届けてまいります。

代表 松江 智雄

旬のお魚紹介

春のお魚たちをご紹介します!

サヨリ

綺麗で透明感のある白身魚。

刺身・塩焼き・天ぷらで。

コウイカ

大量のスミを持つ肉厚のイカ。
刺身・天ぷらで。

ツヅリメバル

少し大型のメバル。
刺身・煮付けで。

黒モズク

こちらでは坊主殺しと呼ばれ、健康に良いと言われてます。

オキメバル

春になると脂がのってきます。
煮付けが最高です。

ホタルイカ

春になると底引き漁であがります。
沖漬け・釜揚げで。

店舗情報

店舗名松江鮮魚店
営業時間9時~17時
定休日日曜・祝日
電話番号0859-22-3916
住所〒683-0812
鳥取県米子市角盤町1-88
求人情報

幅広い年齢層のスタッフを募集しております。
未経験者歓迎!魚の目利きやさばき方など、専門的な技術も教えます。
短時間勤務などシフトの調整もご相談いただけます。
興味のある方はぜひお問い合わせください!